| 酱香饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 460克 | 酱香饭热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于长笛145分钟消耗的热量...120 | |||||
酱香饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 效果图
2/7. 1，将鸡蛋打碎，下锅炒熟即可，切记不要炒的时间太长，鸡蛋尽量打的碎一点。
3/7. 2，鸡蛋盛在碗里以后，把洋葱丁在油中炒香，闻到香味就可以把火腿丁和黄瓜丁一起下锅炒。
4/7. 3，炒的时间要短一点，现在放入一半的酱豆腐汁了（酱豆腐使用之前现把豆腐块打碎了，和汤汁混一一起，越碎越好，如果太干，可以加一些汤或者少量的水）
5/7. 把米饭倒入锅中，尽量每颗米粒都粒粒分开，这时候，可以把刚才炒熟的鸡蛋也放进来。
6/7. 最后，把剩下的一半酱豆腐也倒进锅中，与锅里的事物重复融和。
7/7. 盛盘子的时候，可以在盘底摆一些蔬菜，让红色酱香饭衬托的更漂亮。最后，加上牛肉片。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、山楂、紫菜搭配；与田螺、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、降血糖等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、虾米搭配；与青椒、橘子、枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、降血脂等功效；可与猪肉、牛肉、大蒜搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与小米面、北极虾、肥牛搭配；与桔子、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香饭热量290 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物47.46 克
- 钠1152.9 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾684 毫克