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金针菇鲫鱼汤

金针菇鲫鱼汤的热量和减肥功效

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金针菇鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
金针菇80千卡32千卡2.4克0.4克
总量900金针菇鲫鱼汤热量/卡路里744千卡
摘水果 热量744千卡,相当于摘水果248分钟消耗的热量...180

金针菇鲫鱼汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

枸杞(10粒)、大葱(适量)、小葱(适量)、鲫鱼(一条)、金针菇(250克)、姜(适量)

1/5. 鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2/5. 下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3/5. 把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4/5. 等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

金针菇鲫鱼汤的做法图解5

5/5. 20分钟后,再加入金针菇。5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

食材功效信息

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、延缓衰老、保肝等功效;可与银耳、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、壮阳补阴等功效;可与粳米、明虾、海虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强体质、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、滋补、明目益智等功效;可与韭菜、枸杞子、薄荷搭配;与猪肉、猪肝、芥末相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金针菇鲫鱼汤热量744 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质36.7 克
  • 碳水化合物85.3 克
  • 312.8 毫克
  • 240 毫克
  • 10.1 毫克
  • 1206 毫克

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