| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 585克 | 糖醋排骨热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于乐队演奏366分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、白糖（2勺）、醋（2勺）
1/6. 排骨洗干净，用开水勺一下，去掉血水
2/6. 锅放油，把排骨倒下去翻炒，至肉变金黄色
3/6. 加糖，翻炒
4/6. 等糖融化了放醋，翻炒，
5/6. 然后加水，盖过排骨面，大火煮，三分钟后改中火，慢慢收漬
6/6. 盘子洗干净，放两片绿叶蔬菜垫底，把糖醋排骨装上～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与茄子、海带、冬瓜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解毒、活血等功效；可与猪骨、大蒜、黑木耳搭配；与羊肉、牛奶、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1464 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物104.3 克
- 钠36540.4 毫克
- 钙566 毫克
- 铁26.4 毫克
- 钾597 毫克