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肉末豆腐

肉末豆腐的热量和减肥功效

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肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量965肉末豆腐热量/卡路里1648千卡
骑马 热量1648千卡,相当于骑马412分钟消耗的热量...240

肉末豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(1盒)、肉末(少许)、郫县豆瓣酱(一勺)、姜(2片)、大蒜(2瓣)、葱(2棵)、香菇(1个)、辣椒(按个人口味)、盐(少许)、色拉油(适量)、料酒(少许)、鸡精(少许)、生抽(少许)、蚝油(少许)、淀粉(少许)、花椒粉(适量)、辣椒粉(1勺)
肉末豆腐的做法图解1

1/4. 肉末剁碎 葱姜蒜辣椒切碎

肉末豆腐的做法图解2

2/4. 肉末下油锅炒油

肉末豆腐的做法图解3

3/4. 放入豆瓣酱 少许盐,辣椒末姜蒜末爆香加入料酒生抽 蚝油 水

肉末豆腐的做法图解4

4/4. 放入豆腐煮撒上花椒粉辣椒面煮5分钟,出锅前勾芡放入鸡精撒上葱花^_^大功告成!

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、治疗高血压、利小便等功效;可与多宝鱼、蘑菇、圆生菜搭配;与猪血、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效;可与圆茄子、魔芋、菠萝搭配;与茶叶、甘草、牛排相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、温中止呕等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与猪肉、玉米面、洋葱搭配;与大葱、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末豆腐热量1648 千卡
  • 脂肪51 克
  • 蛋白质48.4 克
  • 碳水化合物118.2 克
  • 113.5 毫克
  • 226 毫克
  • 13 毫克
  • 2158 毫克

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