拍黄瓜的热量和减肥功效

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拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	633克	拍黄瓜热量/卡路里179千卡
热量179千卡，相当于高尔夫球40分钟消耗的热量...270

拍黄瓜的做法共3个步骤

黄瓜（1条）、西红柿（2个）、青椒（2个）、大蒜（3瓣）、食盐（4分之1勺）、十三香（1勺）、鸡精（半勺）、辣椒油（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）

1/3. 黄瓜洗净，用刀拍裂拍扁后切段。
西红柿洗净，切月牙型（西瓜的切法）或切片都可以。
青椒洗净，滚刀切或切条，随意
蒜用刀拍完，易去皮，切碎

2/3. 三种食材放入大碗里混合，加入盐、鸡精、十三香、酱油、辣椒油（依据自己口味适量添加）醋、糖。醋和糖的比例一般是（醋）2：3（糖），糖要比醋多加一些。倒醋时先加少量，再下糖，慢慢调和，直到符合自己口味为止。

3/3. 让食材在料汁里浸一会更入味，上桌前再稍加搅拌即可。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与苹果、豆腐、鱿鱼搭配；与油菜、包菜、青椒相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、防癌、治疗高血压等功效；可与黄鱼、福寿鱼、芥蓝搭配；与黄瓜、桂鱼、虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、挡辐射等功效；可与苦瓜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清肠道、防癌症等功效；可与龙须菜、生菜、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；