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蒜香干贝蒸丝瓜

蒜香干贝蒸丝瓜的热量和减肥功效

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蒜香干贝蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量407蒜香干贝蒸丝瓜热量/卡路里224千卡
化妆 热量224千卡,相当于化妆112分钟消耗的热量...120

蒜香干贝蒸丝瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2根)、干贝(适量)、蒜末(约4瓣蒜的量)、姜(少许)、蒸鱼豉油(2勺)、食醋(2勺)、砂糖(1小勺)
蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解1

1/8. 丝瓜洗净去皮,切成段掏出内瓤,不要掏穿哦

蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解2

2/8. 干贝温水泡发,切成干贝碎,填入丝瓜盅内

蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解3

3/8. 姜末放入食醋内,加砂糖,微波20秒使砂糖彻底融化

蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解4

4/8. 将姜醋用小勺舀入丝瓜盅

蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解5

5/8. 大蒜切碎,颗粒略大些,不容易爆油时焦掉

蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解6

6/8. 热锅冷油,爆香蒜末

蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解7

7/8. 把蒜油连带蒜末倒入丝瓜盅,隔水蒸7分钟左右

蒜香干贝蒸丝瓜的做法图解8

8/8. 蒸好后,淋上蒸鱼豉油就可以了

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解毒、通经等功效;可与五花肉、虾、基围虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、滋阴补肾、利五脏等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、降低胆固醇、降血糖等功效;可与玉米面、洋葱、马齿苋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、温肺止咳等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香干贝蒸丝瓜热量224 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质59.8 克
  • 碳水化合物24.96 克
  • 343.5 毫克
  • 163 毫克
  • 8.56 毫克
  • 1705 毫克

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