黄金宝塔土豆丝的热量和减肥功效

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黄金宝塔土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	531克	黄金宝塔土豆丝热量/卡路里402千卡
热量402千卡，相当于吹雪机89分钟消耗的热量...270

黄金宝塔土豆丝的做法共2个步骤

土豆（2个）、青椒（1个）、红椒（1个）、香菜（1个）、麦芽糖（适量）、白醋（适量）、蜂蜜（适量）

1/2. 土豆洗干净去皮切丝，青红椒切丝。

2/2. 土豆丝入7成热油锅炸至金黄色脱水捞出控油，锅中留少许油小火慢慢熬制糖醋汁，直到微黄略稠关火，倒入一个大点的盆子降温，凉透后加入炸好的土豆丝、青红椒丝慢慢搅拌均匀，装盘时就像盖一座宝塔，香菜点缀即可。记得戴上一次性手套。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、养颜等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、促进消化等功效；可与包菜、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、帮助消化等功效；可与小白菜、虾、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛腥膻、和胃调中等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；