| 花式椰蓉面包-花式豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 花式椰蓉面包-花式豆沙面包热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于剧院工作153分钟消耗的热量...180 | |||||
花式椰蓉面包-花式豆沙面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面皮:高精面粉（300克）、牛奶（150克）、黄油（20克）、鸡蛋（1个）、酵母（5克）、白糖（30克）、椰蓉馅:（椰蓉100克）、鸡蛋（1个）、黄油（50克）、白糖（20克）、牛奶（50克）
1/12. 我用面包机和面发酵的（没有就自己揉吧，一样的），把面皮所要材料倒进面包桶，和面发酵。
2/12. 判断有没发酵好，用手指戳面团，面团不回缩就发好了！如图。
3/12. 发好的面取出手揉，排气，分成6份搓圆
4/12. 把椰蓉馅材料搅拌均匀，要让椰蓉都吸饱水。
5/12. 把一分面团干成面皮。
6/12. 包入椰蓉馅。象包包子一样包。
7/12. 包好反过来放在桌面，用面杖稍干平.
8/12. 如图，用剪刀剪出花型。
9/12. 两片花瓣对着内弯，如图。
10/12. 放进烤箱2次发酵，两倍大。
11/12. 170度烤30分钟，根据自家烤箱定，随时看色。
12/12. 再秀张～*^_^*
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与杨梅、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与北极虾、韭菜、牡蛎 搭配；与豆奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花式椰蓉面包-花式豆沙面包热量458 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠220.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克