| 咖喱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 咖喱土豆热量/卡路里299千卡 | |||

1/7. 准备所有食材。土豆、胡萝卜分别切成滚刀块,洋葱、姜切丝,咖喱一盒。

2/7. 待油温六成热,放入洋葱丝 姜丝翻炒,待洋葱变得透明,炒出香味。

3/7. 加入土豆、胡萝卜,翻炒一分钟至土豆变色。

4/7. 加入温水,盖过食材。小火煮十分钟,至土豆、胡萝卜变软。

5/7. 关火,用余温融化咖喱块,搅匀。

6/7. 开火,小火炖一分钟,搅匀。即可出锅。

7/7. 出锅啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、益气等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与香蕉、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、防癌等功效;可与西瓜、香菇、香菜搭配;与苹果、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、延缓衰老等功效;可与苦瓜、羊肉、羊排搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;