| 金针菇肉丸冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 870克 | 金针菇肉丸冬瓜汤热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于爵士舞105分钟消耗的热量...288 | |||||
金针菇肉丸冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1大块）、肉丸（20颗）、金针菇（200克）、盐（适量）
1/3. 将冬瓜，肉丸，金针菇洗干净。冬瓜切小块即可，太薄了容易烂。金针菇去尾后备用。
2/3. 水开后先放入肉丸和冬瓜。盖盖子大火煮10分钟，冬瓜基本上熟透了。
3/3. 再放入金针菇煮3分钟，加入盐调味即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解暑、抗癌等功效；可与红枣、鲤鱼、五花肉搭配；与红豆、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇肉丸冬瓜汤热量503 千卡
- 脂肪6.38 克
- 蛋白质23.05 克
- 碳水化合物9.92 克
- 钠6.1 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾295 毫克