| 趣味小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 408克 | 趣味小饼干热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡，相当于推举580分钟消耗的热量...180 | |||||
趣味小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 把糖放蛋黄里搅拌至糖融化 然后加上牛奶 筛入低粉跟玉粉 搅拌成团 再加入油 这是我自己的做法 原方是把所有的材料混在一起搅拌 我试了 发现我手快断糖都还没融化 所以 自己改良了 于是 这是我的方子 我的做法
2/7. 我还想说 我油没放那么多 只是适量 接下来把面团放板上擀薄 擀成大概0.5厘米厚的薄饼 当然你也可以擀更薄 或者不那么薄 呵呵
3/7. 如果觉得太难擀 可以把面团放在保鲜膜下 隔着保鲜膜 比较好擀
4/7. 接下来就很简单了 拿出你喜欢的模型 尽情印吧 然后把饼干放在铺好油纸的烤盘里
5/7. 烤箱180度预热 然后把烤盘放在烤箱里最上层或中层 180°10分钟 就可以了 当然要视乎实际情况 每个人烤箱的脾气不一样 自己注意看 烤出自己喜欢的色泽就好了
6/7. 香喷喷滴小饼干出炉了 这么Q的饼干 小朋友绝对爱不释手
7/7. 最重要的是它不需要黄油哦 这意味着什么 这意味着经济 意味着实惠 意味着健康 意味着……
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、益气生津等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、辣椒、荠菜搭配；与鹅、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 趣味小饼干热量1739 千卡
- 脂肪130.44 克
- 蛋白质30.81 克
- 碳水化合物272.39 克
- 钠177.8 毫克
- 钙342 毫克
- 铁7.63 毫克
- 钾404 毫克