| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 770克 | 地三鲜热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于做题180分钟消耗的热量...108 | |||||
地三鲜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、土豆（一个）、青椒（两个）、鸡精（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/4. 青椒洗净切块
2/4. 茄子洗净切块用盐浸泡一下
3/4. 土豆胡萝卜洗净切块
4/4. 用油煎过三种然后加各种OK!
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抑癌抗瘤、养阴补虚等功效；可与肥牛、五花肉、猪肉搭配；与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、和中养胃等功效；可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效；可与猪肝、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 地三鲜热量324 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克