| 四彩马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 草莓粉 | 克 | 66千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 337克 | 四彩马芬蛋糕热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于抹水泥380分钟消耗的热量...180 | |||||
四彩马芬蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 准备好材料，主料中描述的为一种口味的比例。
1.巧克力味：低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+巧克力20
2.抹茶味：低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+抹茶粉7
3.草莓口味：低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+草莓粉15
4.香草味：低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+香草精1茶勺
2/4. 先把软化的黄油+砂糖打至蓬松，分三次倒入蛋液打发。 筛入低粉+泡打粉+口味粉。倒入牛奶用刮刀搅拌均匀。
3/4. 搅成均匀的糊状后，准备好小纸杯，把纸杯放到铁模子里，把面糊倒进去后，
还可以放些蔓越莓干、杏仁片、核桃仁、红枣片等。
4/4. 都弄好之后放进烤箱中层，180度15分钟。根据自家烤箱温度时间自行掌控。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠萝、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与干贝、桂圆肉、基围虾搭配；与柿子、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四彩马芬蛋糕热量1141 千卡
- 脂肪116.31 克
- 蛋白质37.23 克
- 碳水化合物328.17 克
- 钠229.9 毫克
- 钙369 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾417 毫克