| 红烧肉炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 690克 | 红烧肉炖豆角热量/卡路里1887千卡 | |||

1/5. 五花肉带皮切块,放冷水焯一下,备用

2/5. 热锅放油,葱,姜八角,香叶爆香

3/5. 放料酒,酱油,老抽

4/5. 下焯好的五花肉,油豆角炒片刻加水炖

5/5. 大概二十分钟后就可以啦!我还放了一个土豆呢!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配;与菱角、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、健脾胃、暖脾胃等功效;可与鸡肉、虾皮、玉米搭配;