拌冷面的热量和减肥功效

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拌冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冷面	克	460千卡	143千卡	2.86克	2.29克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
总量	1027克	拌冷面热量/卡路里1317千卡
热量1317千卡，相当于聚会878分钟消耗的热量...90

拌冷面的做法共3个步骤

冷面（半斤一人份）、黄瓜（三分之一根）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（三分之一或者更少）、洋葱（少量）、香菜（少量）、韩国辣椒酱（两勺）、白糖（适量）、白醋（适量与糖的比例一样）、盐（少量因为有辣椒酱）、香油（适量）、白芝麻（适量）

1/3. 冷面提前泡一个小时或半个小时都行，之后烧上一锅水准备煮冷面，烧水的过程中备菜：黄瓜、胡萝卜（家里没有胡萝卜了，配胡萝卜颜色更好看）、洋葱都切丝。鸡蛋摊一个薄薄的饼，然后切粗丝。香菜切段。

2/3. 水开以后冷面下锅，用筷子搅几下就可以出锅，然后用凉水冲凉，沥水放到盆里，开始放辣椒酱、糖、醋和少量盐，再放点芝麻拌匀装碗。

3/3. 最后把配菜装饰到冷面上即可！吃的时候拌一拌哦！

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、绿豆芽、醋搭配；与杏、水芹菜、大白菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与明虾、洋葱、青椒搭配；与地瓜、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、消食等功效；可与西兰花、鲈鱼、黄豆搭配；与山药、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、祛痰利尿等功效；可与猪肉、排骨、火腿搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；