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咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1481咖喱鸡饭热量/卡路里2684千卡
大提琴 热量2684千卡,相当于大提琴1342分钟消耗的热量...120

咖喱鸡饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1/4只)、土豆(3个(中等大小))、咖喱(2块)、米饭(1碗)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、料酒(适量)
咖喱鸡饭的做法图解1

1/9. 准备好材料。鸡切成小块,在沸水里汆一下,沥干水分备用。土豆去皮切成小块。也可以准备些胡萝卜块,这样颜色好看些。

咖喱鸡饭的做法图解2

2/9. 鸡块入油锅翻炒片刻。

咖喱鸡饭的做法图解3

3/9. 加入土豆翻炒

咖喱鸡饭的做法图解4

4/9. 放入适量的料酒、盐、姜。

咖喱鸡饭的做法图解5

5/9. 放入水,量约快浸没鸡块为宜。加盖煮。

咖喱鸡饭的做法图解6

6/9. 煮至鸡肉土豆熟,水量约为原来的2/3。加入咖喱块。

咖喱鸡饭的做法图解7

7/9. 翻炒至咖喱融化,即可。加入咖喱块之前一定要保证水量,因加入咖喱后汤会变稠,水不够的话就会没有汤汁了。

咖喱鸡饭的做法图解8

8/9. 出锅就可以吃了。

咖喱鸡饭的做法图解9

9/9. 米饭盛入碗内滚圆,放上芝麻。放入咖喱鸡块。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、增强体力、补肾精等功效;可与冬瓜、松子、油菜搭配;与红薯、海虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、美容等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与西红柿、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、抗癌、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 咖喱鸡饭热量2684 千卡
  • 脂肪122.8 克
  • 蛋白质40.1 克
  • 碳水化合物147 克
  • 10494 毫克
  • 672 毫克
  • 35.5 毫克
  • 2717 毫克

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