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疙瘩汤

疙瘩汤的热量和减肥功效

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疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
韭菜5千卡25千卡2.089999克0.81克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
北豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
总量1205疙瘩汤热量/卡路里2063千卡
风帆冲浪运动 热量2063千卡,相当于风帆冲浪运动688分钟消耗的热量...180

疙瘩汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、小麦面粉(适量)、西红柿(1个)、土豆(1个)、北豆腐(200克)、韭菜(20克)、花椒 八角 葱 姜 蒜(适量)

1/4. 五花肉 土豆 豆腐 西红柿 韭菜 切小丁备用

2/4. 葱姜蒜切丁下油锅爆香 放入肉 土豆 翻炒片刻 西红柿下锅炒粘 加入适量的开水

3/4. 待开水沸腾之后改为小火沸腾 盛半碗面粉 倒入一点一点的温水 用筷子打成小疙瘩 下锅

4/4. 根据个人食量 酌情放入小疙瘩 此步骤完成之后放入豆腐 待面疙瘩熟透之后关火放入鸡精 韭菜 出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、滋阴等功效;可与南瓜、茄子、蘑菇搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养心、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、预防高血压、美容等功效;可与卷心菜、圆白菜、鸡蛋搭配;与鳙鱼、鱼干、石榴相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、益气等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清洁肠胃、和脾胃、降低胆固醇等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 疙瘩汤热量2063 千卡
  • 脂肪58.74 克
  • 蛋白质33.359999 克
  • 碳水化合物101.15 克
  • 419.9 毫克
  • 305.7 毫克
  • 7.21 毫克
  • 1349 毫克

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