印度青咖喱牛肉的热量和减肥功效

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印度青咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
迷迭香	克	23千卡	331千卡	4.88克	15.22克
紫苏	克	122千卡	174千卡	0.2克	11.9克
总量	1336克	印度青咖喱牛肉热量/卡路里1909千卡
热量1909千卡，相当于吉特巴舞398分钟消耗的热量...288

印度青咖喱牛肉的做法共3个步骤

牛腩（500克）、土豆（2个）、西红柿（2个）、洋葱（半个）、牛奶（100毫升）、迷迭香（少许）、紫苏（少许）、印度青咖喱（2勺）、盐（少许）、桂皮（1块）、姜（1块）、大葱（1段）、黄油（50克）

1/3. 锅内加冷水、切成块牛肉、大葱、姜，烧开后捞出过凉水，水沥干。锅烧热加黄油、洋葱、桂皮炒出香味。

2/3. 加入2勺青咖喱酱，炒香后倒入牛肉炒香。

3/3. 倒入牛奶、开水、西红柿、少许盐、迷迭香、紫苏，烧开后小火炖1小时，再倒入土豆块再炖直至汤汁粘稠即可关火出锅。

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、强筋壮骨、安中益气等功效；可与芋头、菜花、香菇搭配；与橘子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、预防高血压、防癌等功效；可与芥蓝、芹菜、鲫鱼搭配；与青鱼、南瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、预防高血压等功效；可与苹果、玉米、鸡蛋搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与韭菜、橙、枣相克，同食可能会引起不适；