| 原味干司康,So Easy热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 604克 | 原味干司康,So Easy热量/卡路里2067千卡 | |||

1/11. 面粉和盐混合

2/11. 黄油切颗粒

3/11. 黄油加入面粉

4/11. 用手揉搓均匀

5/11. 牛奶、鸡蛋、干酵母、糖混合

6/11. 将前一步骤液体倒入面粉里

7/11. 揉和完全,比较光滑,保鲜膜封好,放入冰箱,储藏一晚

8/11. 切段,刷一层全蛋液,放入烤箱。烤箱预热,185度,上下火,15分钟。

9/11. 出炉,刚好!剥离锡纸!

10/11. 酥嫩

11/11. 作品了。美食就是生活!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、治疗便秘等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与香椿、乌鳢、红枣相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、润肺利咽、治喉痛等功效;可与洋葱、基围虾、苋菜搭配;与地瓜、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;