| 浓香红枣杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 535克 | 浓香红枣杯子蛋糕热量/卡路里1598千卡 | |||

1/8. 将手动去核的干红枣放进料理机里面打成红枣小粒or红枣泥

2/8. 红枣粒与牛奶混合,煮开放一边备用

3/8. 红糖过筛,分两次加入鸡蛋搅拌到红糖和鸡蛋融合化开

4/8. 将色拉油倒入红糖鸡蛋盆搅拌均匀

5/8. 往红糖鸡蛋盆中加入过筛的低粉、泡打粉、苏打粉,用刮刀搅拌均匀

6/8. 最后把放在一旁备用的牛奶红枣泥倒入盆中一起搅拌均匀成泥糊状。
烤箱170°预热20分钟。

7/8. 将泥糊装入每只硅胶模具,7分满。我家烤箱是:170°上下火中下层30-35min.

8/8. 我的成品每只的表面都有开裂哦~但是我觉得红枣杯子蛋糕开裂了还比较看着有食欲呢!:-D
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、温胃驱寒、缓中止痛等功效;可与小米面、小米、姜搭配;与牛肉、姜、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、治便秘等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与菠萝、红枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与小米、桂圆、基围虾搭配;与地瓜、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;