| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于打拳击50分钟消耗的热量...720 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、盐（适量）、葱（适量）、辣椒丝（适量）、蒸鱼豉汁（适量）、姜（适量）
1/8. 鲈鱼洗净背部开花刀，均匀抹上盐。
2/8. 将葱姜段塞到肚子里。
3/8. 花刀内塞上葱姜片。
4/8. 盘子里垫上葱段（为了能让鱼充分均匀的受热）。
5/8. 摆好的鱼已经很漂亮了。
6/8. 起锅上汽放入鲈鱼蒸10分钟左右，（要根据鱼的大小调整时间).然后倒掉盘中废水，拿掉葱姜。码上小葱段、姜丝及辣椒丝，将蒸鱼豉汁沿鱼周围倒入。
7/8. 烧少许热油浇在鱼身上就OK啦！
8/8. 鲜嫩无比哦。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、健脾补气、补肝肾等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克