| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 959克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里2304千卡 | |||
 热量2304千卡，相当于开会1536分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜豆沙饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、糯米粉（适量）、面粉（两小汤勺）、豆沙（适量）
1/2. 南瓜去皮，上锅蒸熟，晾稍凉之后晒入面粉和糯米粉，揉成不沾手的面团即可。
2/2. 根据模具的大小，面团分成等份的挤子，豆沙馅是用的现成的，只要分成和面团挤子大小一致的分量包到面皮里，收口包成圆形，月饼模具中撒入少量糯米粉防止粘连，压模成型即可放入蒸锅内大火蒸十五分钟左右即可出锅享受美味。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、预防高血压、消炎止痛等功效；可与牛肉、虾皮、赤小豆搭配；与小白菜、基围虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、壮气提神、活血行气等功效；可与百合、赤小豆、香瓜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙饼热量2304 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物200.5 克
- 钠36.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克