| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 493克 | 木须肉热量/卡路里1154千卡 | |||

1/10. 五花肉切片用料酒,酱油,少许盐,干淀粉抓匀,腌制20分钟

2/10. 黑木耳泡发

3/10. 黄瓜切片

4/10. 生姜切丝,葱花切末

5/10. 鸡蛋划散,称出备用

6/10. 锅里入油,五花肉炒至变色,

7/10. 接着放入姜丝葱末辣椒

8/10. 紧接着倒入黑木耳翻炒片刻

9/10. 紧接着倒入黄瓜翻遍片刻

10/10. 最后倒入鸡蛋翻炒,不要忘记放酱油盐,味精,出锅,有流口水的么
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、大蒜、紫菜搭配;与香菜、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、豆腐、醋搭配;与芹菜、金樱子、番茄相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与海蜇、海蜇头、荸荠搭配;与马肉、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与干辣椒、韭菜、香椿搭配;与田鸡、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;