| 胡萝卜香菇鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 618克 | 胡萝卜香菇鲜肉馄饨热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于听音乐1261分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜香菇鲜肉馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜猪肉（看人口）、胡萝卜（1只）、香菇（干的也行）（6个）、葱花（适量）、馄饨皮（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、鸡蛋（一个）
1/8. 把胡萝卜切丁香菇切碎。
2/8. 点火，热锅，倒少量油，将胡萝卜丁先下入锅中翻炒几下。然后下入香菇。放适量盐。煸炒一会。用一个稍微大一点的碗盛出备用。
3/8. 把肉馅放入炒好的馅料里。磕一个鸡蛋。加适量盐。味精。老抽。顺着一个方向搅动。直到均匀。
4/8. 开始包馄饨啦。把肉馅放在馄饨皮中间。用大拇指和食指讲馄饨皮边缘部分用力捏紧。
5/8. 下馄饨啦。水烧开后。下入馄饨。盖上锅盖。待水开后。加入小半碗冷水。再盖上锅盖。反复2到3次即可出锅啦。
6/8. 在煮馄饨事。准备一个大碗。将葱花切末。放入大碗内。
7/8. 馄饨出锅啦。捞出。然后舀一些汤（用肉汤做汤底那就更好不过啦）哇哦！
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食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、促进消化等功效；可与西兰花、绿豆芽、大米搭配；与茼蒿、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养心、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效；
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营养信息
- 胡萝卜香菇鲜肉馄饨热量1261 千卡
- 脂肪11.87 克
- 蛋白质34.22 克
- 碳水化合物96.97 克
- 钠15940 毫克
- 钙192 毫克
- 铁12.97 毫克
- 钾633 毫克