| 抹茶控看过来-抹茶玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 429克 | 抹茶控看过来-抹茶玛德琳热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡，相当于高抬腿201分钟消耗的热量...600 | |||||
抹茶控看过来-抹茶玛德琳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、蛋（2只）、细砂糖（100克）、黄油（120克）、牛奶（30克）、抹茶粉（6克）、泡打粉（2克）
1/7. 蛋打散，加入糖搅打均匀。
2/7. 加入牛奶，搅拌均匀。
3/7. 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合后筛入。
4/7. 黄油融化成液态后加入面糊里，搅拌均匀。
5/7. 把面糊放入冰箱冷藏45分钟～1小时，面糊会变硬。
6/7. 将面糊在室温下回温一下，待重新具有流动性后装入裱花袋，挤入模具。
7/7. 放入预热好的烤箱，170°，15-20分钟，完全膨胀开即可哦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、预防便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与杨梅、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶控看过来-抹茶玛德琳热量2008 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物221.2 克
- 钠357.9 毫克
- 钙387 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾286 毫克