| 香菇木耳素烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 547克 | 香菇木耳素烧卖热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡，相当于爬楼梯158分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇木耳素烧卖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、香菇（3朵）、木耳（4朵）、抄手皮（适量）、盐（少量）、老抽（少量）、火腿肠（少量）
1/5. 根据自己需要，选择适量糯米并煮熟，添加的水比平时做饭的少一点，以免糯米过软。
2/5. 将香菇，泡发的木耳和一小截火腿肠切成小粒。
3/5. 锅里放入少量油，再加入香菇和木耳炒香，然后加入适量煮好的糯米和火腿粒，按口味加入适量盐，再加生抽使米饭变色
4/5. 用抄手皮包成烧卖形状，再用一颗豌豆装饰
5/5. 将烧卖放入蒸格，放之前在蒸格上涂一点油以免粘在蒸格上，烧开后再蒸15分钟即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补中益气、健脾暖胃等功效；可与枣、乌鸡、桑葚搭配；与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、延缓衰老等功效；可与牛里脊、冬瓜、牛腩搭配；与西红柿、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、防癌、抗癌等功效；可与荸荠、枣（鲜）、圆白菜搭配；与鸭肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇木耳素烧卖热量1264 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质8.98 克
- 碳水化合物92.95 克
- 钠17.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾139 毫克