| 抹茶糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 278克 | 抹茶糯米糍热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于铲东西107分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶糯米糍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、玉米淀粉（35克）、白糖（10克）、牛奶（200毫升）、抹茶粉（5克）、熟糯米粉（适量）
1/7. 将糯米粉，玉米淀粉，抹茶粉称好，拌匀，过筛备用
2/7. 牛奶加入大碗，加糖，搅拌至糖化
3/7. 将拌匀的粉加入牛奶里，搅拌均匀，直到没有干粉
4/7. 大锅里加入水，将拌匀的糯米糍盖上保鲜膜，放入锅里蒸熟，20分钟即可
5/7. 这时可以炒熟糯米粉，也可不要，包的时候带上手套或者手上抹油
6/7. 我用的月饼馅料
7/7. 做的时候没来的及拍照
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、鸭肉、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、宽肠胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与菠菜、酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶糯米糍热量640 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质16.11 克
- 碳水化合物268.3 克
- 钠44.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾248 毫克