| 青椒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 青椒香菇热量/卡路里100千卡 | |||

1/2. 香菇,青椒洗净切丝

2/2. 锅下菜油,油熟后下蒜片煸香,加少许鸡油,下香菇,青椒,不断翻炒,加少许水后,再不断翻炒,加适量盐,鸡精,炒匀后起锅装盘。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗血栓、治疗高血压等功效;可与马蹄、胡萝卜、荸荠搭配;与西红柿、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、减肥等功效;可与苦瓜、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;