| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 222克 | 红枣银耳羹热量/卡路里557千卡 | |||

1/2. 银耳清水中泡发,去根洗净,红枣洗净,一起放入砂锅,加水烧开,转小火煮2个小时左右

2/2. 放入洗净的枸杞,适量冰糖继续煮30分钟左右即可
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、预防高血压、抗炎等功效;可与乌鸡、小麦、栗子搭配;与虾皮、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补气、提神等功效;可与猪肉、枸杞、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、益精明目、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;