| 鲜虾培根芝士蛋糕换种心情，换种口味哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 973克 | 鲜虾培根芝士蛋糕换种心情，换种口味哦热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡，相当于滑旱冰232分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜虾培根芝士蛋糕换种心情，换种口味哦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 虾仁汆水，青椒、蘑菇、洋葱、培根切好，挤好柠檬汁待用。（青椒洋葱蘑菇切成末，我不喜欢太油，就将培根油肉剔除啦！）
2/6. 奶油奶酪室温软化后加入盐，用电动打蛋器搅打到顺滑无颗粒的状态后，先加入1个蛋，搅打到完全混合后再加第2个，继续搅打均匀。
3/6. 加入融化成液态的黄油、牛奶、柠檬汁、黑胡椒粉搅打均匀。（黑胡椒粉最好用现磨的，这样会更香哦！）
4/6. 倒入虾仁、培根、蘑菇、洋葱和青椒，搅拌均匀成为蛋糕糊。
5/6. 预热烤箱，160°，然后用锡纸把模具内部包好，方便脱模。如果是活底模具，就要把外面也包好哦，不然会漏滴。
6/6. 将蛋糕糊倒入，把蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入水，水的高度最好超过蛋糕模的一半，就可以进去烤箱啦！怕上色太深，可以在蛋糕糊上盖一层锡纸哦！160°，1小时，直到表面金黄即可出炉。出炉冷却后放入冰箱冷藏4小时后脱模切块就ok啦～
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、帮助消化等功效；可与葡萄、荷兰豆、娃娃菜搭配；与橙子、樱桃番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、降血糖等功效；可与包菜、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾培根芝士蛋糕换种心情，换种口味哦热量1626 千卡
- 脂肪184.08 克
- 蛋白质93.89 克
- 碳水化合物109.23 克
- 钠13032.5 毫克
- 钙1000 毫克
- 铁18.06 毫克
- 钾2647 毫克