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萝卜丝肉馅饼

萝卜丝肉馅饼的热量和减肥功效

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萝卜丝肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1204千卡344千卡11.2克1.5克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
虾皮23千卡153千卡30.7克2.2克
白萝卜35千卡14千卡1.1克0.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量826萝卜丝肉馅饼热量/卡路里1877千卡
做头发 热量1877千卡,相当于做头发1877分钟消耗的热量...60

萝卜丝肉馅饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(350克)、肉末(适量)、白萝卜(250克)、黑木耳(适量)、虾皮(15克)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、蚝油(适量)、五香粉(适量)、胡椒粉(适量)、生姜(适量)、葱(适量)
萝卜丝肉馅饼的做法图解1

1/13. 面粉中放酵母、1克盐,用温水揉成面团,进行发酵

萝卜丝肉馅饼的做法图解2

2/13. 肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀,白萝卜用盐腌一下挤干水分,黑木耳切丝,虾皮洗净

萝卜丝肉馅饼的做法图解3

3/13. 起油锅煸炒肉末

萝卜丝肉馅饼的做法图解4

4/13. 等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火

萝卜丝肉馅饼的做法图解5

5/13. 关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀,做成馅料

萝卜丝肉馅饼的做法图解6

6/13. 发好的面团排气后分成10份

萝卜丝肉馅饼的做法图解7

7/13. 擀成圆形,放入馅料

萝卜丝肉馅饼的做法图解8

8/13. 包成包子样

萝卜丝肉馅饼的做法图解9

9/13. 口朝下压扁

萝卜丝肉馅饼的做法图解10

10/13. 电饼铛5分钟预热,到时会自动提醒

萝卜丝肉馅饼的做法图解11

11/13. 放入饼胚

萝卜丝肉馅饼的做法图解12

12/13. 选中火、馅饼功能

萝卜丝肉馅饼的做法图解13

13/13. 4分钟两面金黄出锅,无需翻面。

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、补钙等功效;可与茄子、木瓜、莴笋搭配;与海虾、黄豆、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效;可与羊肉、北豆腐、圆白菜搭配;与虫草、黄瓜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、养血驻颜、防癌等功效;可与海蜇、竹笋、荸荠搭配;与海螺、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与豆腐、紫菜、南瓜搭配;与枣、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜丝肉馅饼热量1877 千卡
  • 脂肪34.64 克
  • 蛋白质58.08 克
  • 碳水化合物86.58 克
  • 5140.2 毫克
  • 1045 毫克
  • 10.46 毫克
  • 1102 毫克

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