| 培根蔬菜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 643千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 1118克 | 培根蔬菜披萨热量/卡路里1711千卡 | |||

1/11. 所有铺在披萨上的肉类和蔬菜整理好。建议时间宽裕的先把切好的培根炒下出水。蔬菜也尽量选水分少的。

2/11. 面团是前天晚上就整好的,放冰箱第二天拿出来用。主要是为了节省时间。

3/11. 面团整形

4/11. 擀成饼型放入披萨盘,我没有披萨盘就放在烤盘里上面铺张锡纸。在锡纸上涂层橄榄油。

5/11. 面饼上用牙签戳些洞,用叉子也可。涂上自制的披萨酱。

6/11. 铺上芝士或者奶酪

7/11. 铺上土豆和奶酪

8/11. 铺上培根和奶酪。我这次做了两个,这个是土豆和培根,还有个是洋葱圣女果和奶酪。洋葱圣女果的我是把培根放在蔬菜底下。个人觉得最好把水分多的食材放上面就好。

9/11. 放入烤箱中层,上下火,200度,20分钟。烤箱先预热。

10/11. 叮咚,美味出炉啦,家人说好吃,嘻嘻,

11/11. 这个是第二个~
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养胃、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、抗衰老等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、降血脂、祛雀斑等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与猪肝、虾、绿豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、帮助消化等功效;可与羊肉、大蒜、排骨搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;