咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
蛋清	克	114千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	1389克	咖喱鸡饭热量/卡路里1518千卡
热量1518千卡，相当于铅球380分钟消耗的热量...240

咖喱鸡饭的做法共3个步骤

鸡胸肉（2~3块）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）、口蘑（2个）、杏鲍菇（1个）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、蛋清（1个）、盐（少许）、淀粉（少许）、青豆（适量）、百梦多咖喱（1盒微辣）

1/3. 鸡胸切块，料酒，盐，蛋清腌15~20分钟。
红萝卜，土豆，洋葱切块，蘑菇切片备用。

2/3. 鸡胸过油炒下，鸡肉成白色出锅。

3/3. 锅放油热后，下洋葱出香味，放土豆，胡萝卜，蘑菇，青豆，鸡肉翻炒后加水没过菜小火煮，熟时加一盒咖喱料，拌匀，煮5分钟出锅。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、健脾胃、补精等功效；可与松子、板栗、豇豆搭配；与红薯、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、和胃等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、抗癌等功效；可与香菇、鲈鱼、卷心菜搭配；与茄子、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、杀菌、促进消化等功效；可与猪肉、火腿、大蒜搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、大便秘结、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；