| 免烤草莓蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 269克 | 免烤草莓蛋奶布丁热量/卡路里183千卡 | |||

1/5. 将鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋奶液。

2/5. 蛋奶液过筛两次,筛入容器。

3/5. 上锅大火蒸15分钟左右。

4/5. 出锅装饰上草莓,就大功告成啦!

5/5. 多筛几次蛋奶液可以避免蜂窝,我就筛了两次,成品还是有少许蜂窝,不过丝毫不影响味道。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效;可与紫菜、西红柿、菠菜搭配;与桔子、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与果汁、雪莲果、醋相克,同食可能会引起不适;