| 粉团肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 561克 | 粉团肉热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于弹风琴574分钟消耗的热量...150 | |||||
粉团肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、面粉（适量）、土豆淀粉（适量）、花生油（适量）、食盐（适量）、冰糖（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、鸡精（适量）、白醋（适量）
1/3. 将肉切成薄片 备用
2/3. 淀粉和面粉 再加入少许花生油 搅拌 能说筷子滑下来 备用
3/3. 多放些油 将肉第一次炸 变色出锅后放入扮好的汁液里 均匀粘上汁液后在放入锅中炸成金色。将肉拿出 将冰糖倒入油中 搅拌至液体呈红色 放入葱姜丝 翻炒 放入呈金色的肉 放入食用盐 鸡精翻炒。最后在锅边倒少许白醋 出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉团肉热量1436 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠113 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克