| 河虾土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 河虾土豆片热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于滑旱冰59分钟消耗的热量...420 | |||||
河虾土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
河虾（200克）、土豆（2个）、盐（1勺）、辣椒粉（酌量）、孜然粉（酌量）
1/4. 土豆削皮，有切片器切片，手工切亦可，薄厚均匀。
2/4. 锅内放油，炸土豆片，直到土豆片变焦黄，变硬。我用的电磁炉煎炸模式，省心不糊锅。
3/4. 河虾洗净，入锅油炸。
4/4. 留少许油，小火，炒河虾、土豆片，不断搅拌，放盐、辣椒面、孜然面。装盘。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与香菜、丝瓜、韭菜花搭配；与樱桃番茄、茶叶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河虾土豆片热量411 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物20 克
- 钠167.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾557 毫克