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蓝莓马芬

蓝莓马芬的热量和减肥功效

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蓝莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
枫糖浆123千卡261千卡0克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量565蓝莓马芬热量/卡路里1485千卡
摆桌子 热量1485千卡,相当于摆桌子594分钟消耗的热量...150

蓝莓马芬的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛奶(2/3杯)、黄油,融化(半条(1/4杯))、鸡蛋(1只)、枫糖浆(1/4杯)、香草精(1茶匙)、面粉(1 1/4杯)、白糖(1汤匙)、泡打粉(2茶匙)、盐(1/4茶匙)、蓝莓干(1/2杯)
蓝莓马芬的做法图解1

1/6. 烤箱预热180C。24个迷你马芬模子,涂油撒粉,做防粘处理,然后放在一旁备用。

蓝莓马芬的做法图解2

2/6. 在一个大碗里混合干性材料,面粉、糖、泡打粉和盐。

蓝莓马芬的做法图解3

3/6. 在另一个碗里混合湿性材料,牛奶、黄油、鸡蛋、2汤匙枫糖浆和香草精。

蓝莓马芬的做法图解4

4/6. 加入蓝莓干,将湿性混合物加入干性混合物中拌匀,搅拌直到混合均匀。

蓝莓马芬的做法图解5

5/6. 将面糊倒入马芬模子中,烤10-12分钟,直到将牙签插入到蛋糕中心,带出无残留。在蛋糕顶刷上枫糖浆。

蓝莓马芬的做法图解6

6/6. 可以加额外的热黄油和枫糖浆浇在蛋糕上食用。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与空心菜、巧克力、橙相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效;可与圆生菜、黄豆、桂圆肉搭配;与桔子、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

枫糖浆的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有生津止渴、润肠、润肺等功效;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蓝莓马芬热量1485 千卡
  • 脂肪15.11 克
  • 蛋白质32.83 克
  • 碳水化合物294.66 克
  • 10242.6 毫克
  • 460 毫克
  • 5.8 毫克
  • 592 毫克

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