| 木瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 538克 | 木瓜布丁热量/卡路里445千卡 | |||

1/7. 材料准备(由于牛奶和椰汁有多,故而又准备了些其他材料做简化版西米露)。热

2/7. 100克牛奶+70克椰汁+10克吉利丁 小火煮,铁匙搅拌,至吉利丁片完全溶化拌

3/7. 分装入容器,五六分满就行

4/7. 凉透后保鲜膜盖上入冰箱一个半小时以上

5/7. 木瓜半个切块打泥,将剩余的50克牛奶和30克椰汁和5

6/7. 两小时后,从冰箱中取出凝固的牛奶布丁,倒入混合好的木瓜布丁,再入冰箱一小时后即可食用。

7/7. 利用多余的牛奶、椰汁、木瓜做的西米露。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、补充营养、抗疫杀虫等功效;可与带鱼、玉米面、红枣搭配;与北极虾、明虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、大便秘结、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与韭菜、果汁、红糖相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛风、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;