| 电锅菜-镶丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 457克 | 电锅菜-镶丝瓜热量/卡路里654千卡 | |||

1/7. 丝瓜去皮洗净,猪肉洗净

2/7. 丝瓜切成统一长度的小段

3/7. 挖掉丝瓜的芯

4/7. 将肉剁成肉末,加入生抽、盐、味精、生粉,腌制小会

5/7. 将肉末塞进丝瓜里,点上蒜末,摆盘

6/7. 放进大同电锅蒸煮15分钟左右

7/7. 端上来
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、消热化痰、活血等功效;可与虾皮、皮皮虾、毛豆搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、润肌肤等功效;可与南瓜、豆腐皮、苋菜搭配;与菊花、龟、红豆相克,同食可能会引起不适;