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翡翠培根奶酪卷

翡翠培根奶酪卷的热量和减肥功效

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翡翠培根奶酪卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量550翡翠培根奶酪卷热量/卡路里1660千卡
健美操 热量1660千卡,相当于健美操208分钟消耗的热量...480

翡翠培根奶酪卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、菠菜汁(100克)、酵母(4克)、白糖(30克)、鸡蛋(1只)、黄油(35克)、牛奶(20毫升)、盐(3克)、培根(3片)、奶酪片(3片)
翡翠培根奶酪卷的做法图解1

1/14. 准备好榨好的菠菜汁

翡翠培根奶酪卷的做法图解2

2/14. 将面团原料中除黄油以起所有的食材放入面包机里和面,揉至出筋

翡翠培根奶酪卷的做法图解3

3/14. 加入黄油继续和面至扩展状态,将面团进行基础发酵

翡翠培根奶酪卷的做法图解4

4/14. 发酵结束后,将面团分割成6份,滚圆后松弛15分钟

翡翠培根奶酪卷的做法图解5

5/14. 将面团压扁后擀成椭圆形

翡翠培根奶酪卷的做法图解6

6/14. 翻面后放一片一切二的培根

翡翠培根奶酪卷的做法图解7

7/14. 上面再放半片奶酪片

翡翠培根奶酪卷的做法图解8

8/14. 卷成卷后接口处捏好

翡翠培根奶酪卷的做法图解9

9/14. 用刀一切二,不切断,打开

翡翠培根奶酪卷的做法图解10

10/14. 也可以做成自己喜欢的形状,排入烤箱

翡翠培根奶酪卷的做法图解11

11/14. 发酵结束后,刷上蛋液

翡翠培根奶酪卷的做法图解12

12/14. 放入预热好的烤箱中,一次烤2盘,用立体热风循环上火160度,下火180度烤20分种

翡翠培根奶酪卷的做法图解13

13/14. 在烤到15分种的时候拿出撒上葱,上下烤盘换一下继续烤5分钟

翡翠培根奶酪卷的做法图解14

14/14. 咸咸香香的面包就可以开吃了~

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、洋葱、干辣椒搭配;与柿子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、美容等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与橘子、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 翡翠培根奶酪卷热量1660 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.87 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10254.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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