| 一超简单的三杯鸡翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 313克 | 一超简单的三杯鸡翅尖热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于听音乐398分钟消耗的热量...60 | |||||
一超简单的三杯鸡翅尖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅尖（250克）、新鲜九层塔（1小把）、香菜（3根）、小葱（3根）、姜（8片）、蒜粒（8个）、朝天椒（1个）、台湾米酒（1碗）、生抽（1汤勺）、老抽（1汤勺）、冰糖（1汤勺）
1/10. 鸡翅尖洗净
2/10. 出水后，对半剪断。
3/10. 九层塔洗净、姜切片、蒜、葱、香菜切段备用。
4/10. 准备好米酒、生抽和老抽混合、冰糖、黑芝麻油等调料。
5/10. 锅中用小火烧热黑芝麻油，放入姜片爆干后再放入蒜爆香。
6/10. 鸡翅尖倒入锅中煎至微黄。
7/10. 加葱、香菜、大半九层塔翻炒爆香。
8/10. 沿锅边慢慢倒入米酒，再倒入生抽和老抽，放入冰糖和朝天椒粒。
9/10. 盖上锅盖中火烧至汁浓粘稠就好了。
10/10. yummy！
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、祛除寒气等功效；可与黄豆、羊骨、胡萝卜搭配；与五花肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛痰、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进食欲、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健脾胃、止痒等功效；可与基围虾、鳕鱼、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一超简单的三杯鸡翅尖热量398 千卡
- 脂肪13.09 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物73.31 克
- 钠289.3 毫克
- 钙141 毫克
- 铁9.08 毫克
- 钾1707 毫克