芹菜泡菜-噶叽嘎叽的热量和减肥功效

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芹菜泡菜-噶叽嘎叽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
盐	克	9千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	39千卡	392千卡	0.1克	0克
白糖	克	20千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜泥	克	15千卡	149千卡	7克	0.1克
蚝油	克	17千卡	174千卡	6.71克	13.29克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
辣椒粉	克	39千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	355克	芹菜泡菜-噶叽嘎叽热量/卡路里209千卡
热量209千卡，相当于郑多燕35分钟消耗的热量...360

芹菜泡菜-噶叽嘎叽的做法共6个步骤

食材主料/辅料

芹菜（约300克）、小葱（3根）、盐（15克）、白糖（10克）、白糖（5克）、蒜泥（10克）、辣椒粉（15克）、蚝油（10克）、姜（约3克）

1/6. 芹菜洗净切段

2/6. 放糖10g 盐15g 拌匀，放50分钟把里面水分杀出来，之间可以再拿出来拌一下

3/6. 小葱切段，原文写的还要把葱白剁成泥，但是我不喜欢那个味道就只放了绿色的部分~

4/6. 另外拿一个小碗，糖5g，蒜泥10g，辣椒粉15g，剁碎的姜小半勺，我称了一下大概放了3g，蚝油10g（原文写的sauced shrimp，我猜跟虾酱差不多，但是我不喜欢那个味道，于是换成了蚝油），拌匀（备注一下辣椒粉有可能的话最好去韩国超市买我用过国内那种辣椒面做出来味道说不出来的不一样）

5/6. 50分钟之后把调料拌进去，尽量拌的匀一点这个时候会有点干干的没有关系过一阵还会有水分跑出来。之后放到冰箱冷藏

6/6. 这是大概三个小时之后的，已经又出汁了，再拌一拌放到带盖子的容器里装着~最好再多放几个小时再吃，里面的小葱也很好吃哦~^ ^

食材功效信息

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、增强免疫力等功效；可与莲藕、豆腐、菜花搭配；与牡蛎、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、调味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

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