| 糖醋滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋滑蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于酒保43分钟消耗的热量...138 | |||||
糖醋滑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、白糖（3勺）、白醋（2勺）、清水（5勺）、食用油（适量）、生抽（2勺）、生粉（少许）、盐（少许）
1/4. 准备主料鸡蛋，将鸡蛋打成蛋液加少许油和盐
2/4. 然后准备酱汁，将生抽，糖，白醋，清水，生粉混合
3/4. 开锅，锅小火预热后确保没有水之后下油，将蛋液倒入锅中，慢火，蛋液凝固成蛋块就可以盛起
4/4. 蛋块盛起后，继续开锅，将酱汁倒进锅里慢火煮，有一点稠就可以收火，将酱汁淋上蛋块就完成啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与黄豆、菠菜、苋菜搭配；与消炎片、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋滑蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克