| 南瓜芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 619克 | 南瓜芝麻饼热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于割稻372分钟消耗的热量...198 | |||||
南瓜芝麻饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、糯米粉（250克）、小麦面粉（50克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（50克）、核桃（50克）、白糖（50克）、奶油（10克）、色拉油（50毫升）
1/12. 南瓜切片
2/12. 蒸透后放一块奶油
3/12. 盆中放面粉，加两勺汤，一点盐
4/12. 加入准备好的水磨糯米粉
5/12. 打入一个鸡蛋
6/12. 将蒸好的南瓜与混合面粉和匀
7/12. 和成光滑的面团，醒30分钟
8/12. 准备好黑芝麻核桃粉，加入白糖
9/12. 将面团弄成一个个小芥子，搓成圆团
10/12. 包入馅料，按成小饼
11/12. 油锅中炸成金黄色
12/12. 热着吃美味
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、消炎止痛等功效；可与猪肉、燕麦、排骨搭配；与山药、鸡肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补虚、补中益气等功效；可与莲藕、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、健脾厚肠、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与紫菜、海虾、羊排搭配；与豆浆、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜芝麻饼热量1229 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质32.46 克
- 碳水化合物159.62 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克