| 水晶豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 318克 | 水晶豆沙包热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于开车414分钟消耗的热量...150 | |||||
水晶豆沙包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、澄粉（适量）、白糖（少许）、开水（适量）
1/7. 澄粉少量备用（没有买糯米粉，凑合做下的）
2/7. 开水缓缓加入，先用筷子和面，待温度降下来就用手和面啦
3/7. 面团搓长条后，切小段
4/7. 手捏的面皮，尽量圆吧（生手的说，有碍观赏啊）
豆沙制作--泡红豆8小时，煮红豆（加糖），上搅拌棒打成泥（这里我打的不细腻，由于想要馅料干点，水放少了）
5/7. 随意捏出来的，o(∩_∩)o 哈哈
6/7. 上蒸笼啦（我的小电饭煲功能真的很强大）
7/7. 好吧，成品实在。。。唉！
还是擀皮吧，薄厚不均匀的后果啊！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、催乳、消胀等功效；可与黑米、鸭肉、糯米搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
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营养信息
- 水晶豆沙包热量1035 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物126.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克