| ANNIE的银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 145克 | ANNIE的银耳莲子羹热量/卡路里205千卡 | |||
1/3. 银耳、莲子和百合用温水泡开(大约10-20分钟),用凉水冲洗干净
2/3. 将洗好的银耳、莲子和百合放到电饭煲里,加入适量的凉水,选择炖煮模式。炖好后在锅里保温闷2-3小时,直至锅内呈现黏稠状

3/3. 将电饭煲里的银耳莲子羹倒入一般的煮锅里,加入枸杞、红枣、桂圆、冰糖,煮开后加入橘子瓣,再煮一会儿出锅即可(银耳莲子羹的甜度、浓稠度以及各种配料的多少都可根据个人口味进行增减调适)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、润肠、提神等功效;可与梨、苹果、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、预防高血压、益肾涩清等功效;可与南瓜、桂圆、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、止咳、利湿消积等功效;可与核桃、桂圆、罗汉果搭配;与猪肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;