| 菠菜豆干鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 418克 | 菠菜豆干鸡丝粥热量/卡路里987千卡 | |||

1/1. 鸡肉切丝绰水,水开捞出即可。 2.开水下入淘好的大米,米要开花时下入鸡丝小火慢熬, 熟时放入豆干菠菜熬三分钟。3.加入盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、促消化等功效;可与黑米、板栗、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益气、健脾胃等功效;可与板栗、茼蒿、豇豆搭配;与菊花、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;