| 早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛肉丝 | 克 | 38千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 577克 | 早餐热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于吹长号73分钟消耗的热量...210 | |||||
早餐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、生菜（3片）、牛肉丝（30克）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）
1/3. 热平底锅、放一小勺油，先煎下胡萝卜一会儿就好，备用。再炒牛肉丝，因为蚝油腌过就不用加盐了，咸淡刚好，按自己的口胃调。
2/3. 包的菜准备好就要弄蛋皮了，2个鸡蛋搅拌好平底锅不用放油，小火摊好出锅。
3/3. 把准备好的材料依次放在蛋皮上，要先放生菜在放别的菜，为了拿着吃方便就用糖纸包了下呵呵。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效；可与北极虾、生菜、干贝搭配；与兔肉、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、降低胆固醇、促消化等功效；可与猪肝、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有补中益气、强筋壮骨、消水肿等功效；可与大白菜、香菇、茭白搭配；与木耳菜、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、抗衰老等功效；可与苹果、土豆、黑木耳搭配；与西红柿、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、促进消化等功效；可与菠菜、草鱼、狗肉搭配；与杏、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐热量255 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质34.73 克
- 碳水化合物18.08 克
- 钠436.5 毫克
- 钙200 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾1419 毫克