| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 758克 | 土豆沙拉热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于操作164分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 土豆切成大块 放水中煮熟后去皮（也可以煮之前削皮）煮土豆时同时煮个鸡蛋
2/5. 煮好后的土豆用勺子碾压成泥 鸡蛋煮熟后剥皮 把蛋黄和土豆一起碾压成泥 这样出来的的土豆泥营养颜色上好看
3/5. 黄瓜 胡萝卜洗净切丁（胡萝卜用油煸炒一下有营养）也可以不煸炒 抄水也可以 火腿切丁备用 剩余的鸡蛋蛋清也切成细丁
4/5. 把土豆泥和蛋黄碾压后依次加入盐少许 沙拉酱4-5勺继续搅拌放入黑胡椒粉少许继续碾压成细腻
5/5. 把备用切好的各种辅料和土豆泥一同拌匀即可食用
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、宽肠通便、调中等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与北极虾、黄豆、青椒搭配；与兔肉、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、增加食欲等功效；可与鳕鱼、菠菜、草鱼搭配；与西红柿、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效；可与黑木耳、虾米、鱿鱼搭配；与花生酱、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与甘草、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆沙拉热量492 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物38.12 克
- 钠1089.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾850 毫克