| 五花肉青菜焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 840克 | 五花肉青菜焖面热量/卡路里2578千卡 | |||
 热量2578千卡，相当于粉刷859分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉青菜焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青菜（适量）、面条（适量）、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、葱、甜面酱、鸡精（适量）
1/5. 五花肉洗净切薄片；
2/5. 青菜洗净切段；
3/5. 锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟，捞出，用油搅拌一下；
4/5. 锅里油热，下姜丝、五花肉煸炒，待肉转色，放料酒、糖、甜面煸匀；
5/5. 加点水，小火焖15分钟左右。放入面条，中火焖3分钟（焖至汁稠），放入青菜，加盐、祘末、葱花，中火煸炒至青菜熟即可装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与白菜、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉青菜焖面热量2578 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠182.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾504 毫克